Filtre Kahve Nasıl Yapılır
Filtre Kahve Nasıl Yapılır dünyanın her yerinde insanların keyifle tükettiği bir içecek olan filtre kahve, birbirinden çok farklı kültürlere, değerlere sahip olmalarına rağmen birçok ülkenin de ortak noktası. Tarih boyunca dünyanın her yerinde kendinden bahsettirmeyi başarmıştır. Bu içeceğin ortaya çıkışı tahmini 600 yıl öncesine dayanmaktadır. Keşfedildiği yerin Habeşistan olduğu düşünülen kahvenin Yemen’den önce Arap yarımadasına daha sonra da İstanbul’dan geçerek Avrupa’ya kadar gitmiştir. Günümüzde kahvenin farklı pişirme teknikleri ile yeni türleri ortaya çıkmıştır. Kahve çeşitleri arasında en çok tercih edilen türlerden birisi ise filtre kahve nasıl yapılır?
Hazırlanışı
Filtre kahvenin iki farklı temel yöntemle hazırlanış biçimi vardır. Bunlardan birincisi filtre kahve makinası ile hazırlamak. İkincisi French Press yani kahve presi kullanmaktır.
French Press ile hazırlamak için malzemeleriniz oldukça basit: French Press, sıcak su ve tabi ki filtre kahvemiz.
Filtre Kahve Nasıl Yapılır hakkında daha fazla bilgi almak için bizimle iletişime geçebilirsiniz.
Birinci Adım Suyu Kaynatmak
İlk adımımız suyu bir kettle ya da ocak yardımıyla kaynatmak olacaktır. Kaynamış olan suyunuzu yaklaşık 2 dakika ağzı açık bir şekilde bekletmeniz halinde artık suyunuz hazır konuma gelecektir.
Filtre kahve hazırlarken kahve ve su oranına dikkat etmelisiniz. Hazırlamak istediğiniz her bir fincan için 1,5 tatlı kaşığı kahve eklemeniz yeterlidir. Kaynatmış olduğunuz suyu yavaş yavaş dökmeye özen gösterin. Bir anda döktüğünüz zaman istediğiniz lezzeti alamayabilirsiniz. Yavaş yavaş dökülen suyun ardından kahveniz kabarmaya başlar ve üzerinde köpükler oluşursa 15 saniyelik bir ara verin. Süreniz dolduktan sonra sıcak suyu yavaş yavaş French Press’inize aktarın.
Bu işlemleri uyguladıktan sonra kahvenizi French Press’in pistonu yukarıda kalacak biçimde 4 dakika demlenmeye bırakın. Kahveniz demlendikten sonra pistonu aşağıya indirerek süzme işlemine başlayabilirsiniz. Yapacağınız bu süzme işlemini yavaş bir şekilde gerçekleştirmeniz lazım afiyet olsun.
Aboul Qahwaa Filtre kahveleri Depresyona girme riskini azaltır ve stres ya da kaygı yaşayan kişileri sakinleştirebilir. Filtre kahve, kalp ve damar hastalıklarına karşı destek olur. Filtre kahve, rahatlama ve gevşeme konusunda etkilidir. Filtre kahve Yüksek oranda antioksidan içermesi sebebi ile batı tarzı diyetlerin bir numaralı tercihidir.
Filtre Kahve Nasıl Yapılır hakkında daha fazla bilgi almak için bizimle iletişime geçebilirsiniz.