Kaliteli Karamel Aromalı Şurup Nereden Alınır? Öğrenmek için doğru yerdesiniz.
Kahve Ne Zaman Keşfedildi?
3.Yüzyılda Etiyopya’ lı Khaldi adındaki bir keçi çobanı tarafından keşfedilmiştir. Çoban, keçilerinin uyarıcı kırmızı çekirdeklerini yedikten sonraki çocuk gibi enerjik hareketlerini fark etmiş ve kahveyi keşfetmiştir.
Filtre Kahve Nedir?
Filtre kahve, öğütülmüş kahve çekirdeklerinin sıcak suyla buluşturulup demlenmesi sonucu elde edilen kahve çeşididir. Demlenen kahve, kâğıt ya da metal filtreden süzülerek posasından ayrıştırılır ve servise hazır hale gelir. Diğer kahve çeşitlerinde göre berrak, akışkan ve hafif acı bir kıvamı vardır. Sıcak suyla buluştuğunda fincanlarda iştah açan bir kahve kokusu oluşmaktadır. Filtre kahve metabolizmayı hızlandırmaktadır. Yağ yakımına faydalı olduğu için de sporcuların vazgeçilmez içeceklerinden biridir. Ancak filtre kahve içtikten sonra su içmeyi ihmal etmeyiniz.
Filtre kahve, köpüksüz ve siyah renktedir. Tadı Türk kahvesine göre bir miktar daha serttir. Ancak aromalı filtre kahvelerin tadı aromadan dolayı daha yumuşaktır. Evde kendinize filtre kahve demlerken suyunuzu kaynatmayın çünkü kaynayan su filtre kahveyle buluştuğunda kahveniz yanacaktır ve tadı da aroması da normalden daha sert olacaktır. Kahvenizin suyunu kaynatmadan ısıtmanız yeterlidir. Günümüzde en fazla tüketilen kahvelerden biri olan filtre kahve suda eriyen veya hazır kahvelere göre daha sağlıklı olan filtre kahve ülkemizde de sık tüketilen kahveler arasına yer almaktadır.
Kaliteli Karamel Aromalı Şurup Nereden Alınır? Hakkında detaylı sorularınız için bizleri takip edebilirsiniz.
Menengiç Kahvesi Nedir?
Menengiç kahvesi ya da Kürt kahvesi Latincesi pistacia terebinthus denilen Menengiç ağacından üretilen ve Türkiye’de Akdeniz, Güneydoğu Anadolu Bölgesi ve İç Anadolu bölgelerinin dağlık kırsal bölgelerinde ekimi yapılmaksızın doğal olarak yetişmektedir. Türkiye’nin doğal bitki örtüsünün parçalarından biri olan menengiç; yörelere göre farklı isimler alabilmektedir. (Örnek: Çitlembik, kezwan, çedene, çitemik, çıtlık gibi.)
Bir ağaç türü olan menengiç bitkisi İran’a özgü bir bitki türüdür. Ayrıca ülkemizde de oldukça yaygın bir şekilde yetişmektedir. Ülkemizde tüketimi yapılan menengiç kahvesi daha çok Şanlıurfa’nın kendine özgü bir kahvesi olarak anılmaktadır. Aboul Qahwaa olarak kahve çekirdeklerini özenle seçip sizin beğenilerinize sunuyoruz.
Kaliteli Karamel Aromalı Şurup Nereden Alınır? Hakkında detaylı bilgi için bizlerle iletişime geçebilirsiniz. Bizleri sosyal medya hesaplarımızdan takip edebilirsiniz.