Yumuşak İçimi Olan Yöresel Kahve Nereden Alınır?

Yumuşak İçimi Olan Yöresel Kahve Nereden Alınır? Öğrenmek için doğru yerdesiniz.

Kahvenin süreci 14. Yüzyılda Etiyopya da başlamıştır ve günümüzde kadar her köşe başında açılan Kafeler ile devam etmektedir. Kahve, çekirdek sürecine gelene kadar öncelikle ağaçta meyve olarak yetişir. Yüksek rakım ve tropik iklimler gibi koşullar isteyen kahve şu an dünyanın pek çok yerinde verimli koşullar altında üretilmektedir. Ülke ve coğrafi özelliklerin değişmesi kahvenin tadına büyük oranda yansımaktadır. Kahve yıllar içerisinde en fazla çeşitlenen gıda türlerinden biri haline gelmiştir. Genel olarak kahve bir çok ülkenin kendi kültürüne has kavurma, öğütme ve pişirme yöntemi ile farklı kahve türleri ortaya çıkarmışlardır.

Espresso kahve severlerin tercih ettiği ve sıklıkla tükettiği kahve türlerinin başını çeken kahve çeşididir. Genellikle erken kalkanların uyanabilmek için tercih ettiği seçeneklerden birisi de Espressodur çünkü içerisinde bulunan kafein oranı sayesinde ayılma süreci daha hızlı olabiliyor. Her an, her yerde içilebilen bu kahve çeşidi tüm kahve yapımlarında kullanıyor. Ne gibi? Mesela sütlü kahve severlerin tercihi olan Lattle, espressoyu ağır bulup su ile arttırarak içimi yumuşatanlar Americano gibi seçeneklerle karşımıza çıkıyor. Hatta bir çok sos, aroma eklenip çeşitli isimler ile karşımıza çıkan kahvelere Espresso çekilerek kahveli içecekleri çoğaltır.

Yumuşak İçimi Olan Yöresel Kahve Nereden Alınır? Hakkında detaylı sorularınız için bizleri takip edebilirsiniz.

Espresso’ nun genelde en çok tercih edilen çekirdeği olan; Robusta çekirdeğin çekilip öğütülmesiyle elde edilen kahve çeşididir. Ana vatanı İtalya’dan çıkan bu lezzet aroması tüm dünyada kahve seçenekleri arasında yer alarak kahve severlerin favorisi olmayı başarmıştır. Espresso kahvesi yapılacağı an çekilip yüksek basınçlı kahve makinelerinde demlenir. Küçük shot bardağı içerisinde takdim edilir. Bunun sebebiyse içinde bulunan kafein oranından kaynaklıdır. Fazlasının uyku problemleri, kalp sağlığı problemleri, gün içerisinde dikkat dağınıklığı gibi rahatsızlıklara sebep olabilir. Espresso aynı zamanda Americano, Lattle, Macchiato, Mocha gibi daha fazla kahve seçenekleriyle karşımıza çıkıyor. Peki bu kahve çeşitleri nasıl yapılır, neden yapılır? Espresso genelde shot olarak sunulan ve oldukça yoğun aromalı olan bu kahve bazı kişilere oldukça sert ve acı gelebiliyor. Buna çözüm olarak süt ya da su ekleyerek yeni isimler koyulmuştur.

Yumuşak İçimi Olan Yöresel Kahve Nereden Alınır? Hakkında detaylı bilgi için bizlerle iletişime geçebilirsiniz.
Bizleri sosyal medya hesaplarımızdan takip edebilirsiniz.

Menü